Entkoffeinierter China Sencha
Entkoffeinierter China Sencha
Grüner Tee
Dieser Tee wird nach der "Steaming"-Methode verarbeitet. Das der Trocknung vorangehende "Shaping" (Walzen) verleiht dem Tee seine charakteristische Blattform. Danach wird der Tee schonend mit CO2 entkoffeiniert.
Nachdem vor einigen Jahren Produktionstechniken und "Knowhow" für die Herstellung klassischen japanischen Tees von Japan nach China transferiert wurden, war der Ruf nach einem entkoffeinierten Sencha aus China nicht weit. Dieser entkoffeinierte China Sencha lässt auch für die Freunde des Grüntees keine Wünsche offen. Gut gearbeitetes Blatt, in der Tasse zitronengelb, mit einem fruchtigen, leicht herben Charakter, der Duft mild und rund.
Grüner Tee
Dieser Tee wird nach der "Steaming"-Methode verarbeitet. Das der Trocknung vorangehende "Shaping" (Walzen) verleiht dem Tee seine charakteristische Blattform. Danach wird der Tee schonend mit CO2 entkoffeiniert.
Nachdem vor einigen Jahren Produktionstechniken und "Knowhow" für die Herstellung klassischen japanischen Tees von Japan nach China transferiert wurden, war der Ruf nach einem entkoffeinierten Sencha aus China nicht weit. Dieser entkoffeinierte China Sencha lässt auch für die Freunde des Grüntees keine Wünsche offen. Gut gearbeitetes Blatt, in der Tasse zitronengelb, mit einem fruchtigen, leicht herben Charakter, der Duft mild und rund.
- Entkoffeiniert
Tasse gelbe Tasse, aromatisch-frisch
Blatt hellgrünes, flach gepresstes Blatt
Anbaugebiet China
Provinz Zhejiang
Blattgrad Blatt
Dosierung 1 gehäufter Teelöffel (auf 150 ml)
Ziehzeit 1 - 3 min
Aufgusstemp. 75°C - 80°C
Zutaten: entkoffeinierter grüner Tee Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Dethlefsen & Balk GmbH, Hermann-Wüsthof-Ring 16, 21035 Hamburg, Deutschland