Assam
Im Nordosten Indiens, ist Assam ein Bundesstaat und das größte zusammenliegende Teeanbaugebiet der Welt. Das hier vorherschende tropisch, feuchte Klima eignet sich bestens für den Teeanbau. 1823 fand man hier die einheimischen Teekulturen Camellia Assamica, aus welcher auch heute noch der Assamtee hergestellt wird. Er zeichnet sich vor allem durch seinen kräftigen Geschmack aus.
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