Auch als „Drachenbrunnentee“ bekannte Grüntee-Spezialität. Das Teeblatt wird während der Verarbeitung schonend in Pfannen erhitzt, um den Fermentationsprozess zu unterbinden.
Klassiker
Tasse Hellgrüne Tasse, angenehm blumig-aromatisch, sehr weich Blatt Flach gepresstes Blatt, typische „Röstungspunkte“ Anbaugebiet China Provinz Hangzhou / Zhejiang Blattgrad Blatt